「日日是好日(にちにちこれこうじつ)」

皆さんはこの言葉を聞いたことはありますでしょうか。

これは禅の言葉で「11日が良い日である」ということなのですが、言葉の意味を掘り下げると「その日その日が最高でかけがえのない1日であって、よい日になるように一生懸命生きましょう」というようなことを表していますほっとした顔ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

今年10月、この題名の本が映画化されました。

樹木希林さんがとても味わい深い茶道の先生を演じられ、少し話題になった作品でもあります。

作者が自身の人生の折々と茶道を絡めて感じ学んだことが記された内容です。

 

茶の湯では、11月に「炉開き」をおこないます。

「炉開き」とは、「風炉」の使用をやめて「炉」を開き、

新しい季節を迎えるようにすることです。

風炉や炉といっても何のことかさっぱりだと思います。

「風炉」とは茶釜に入れたお湯を沸かすための道具で、春夏に使われます。

「炉」とは茶室の畳の一角に囲炉裏のように床下を開けて、そこに灰をくべ、茶釜を火にかけるようにしたものです。

春夏の暖かい季節には火をたぎらせて湯を沸かす釜はできるだけ客人からは遠くに、秋冬の寒い季節には暖かさが少しでも感じてもらえるよう客人の近くへと位置を変えるのです。

また「炉開き」では、初夏に摘んで寝かせていた新茶を始めて使う「口切り」がおこなわれます。

これらのことから「炉開き」は「茶人の正月」とも言われます富士山

 

「炉開き」がおこなわれるのは11月と書きましたが、正確には「亥の月、亥の日」です。

「亥の月、亥の日」は陰陽五行説で「陰気」と「水」を表すことから、

火災を逃れると考えられました。

そのため、「亥の月、亥の日から火を使い始めると安全」といわれ、

この日に炉開きが行われるようになったのです。

 

茶道で使われる抹茶は、茶園を黒い布などで覆い太陽の光から遮断し

葉緑素が豊富になった茶葉を揉まずに乾燥させ蒸し臼で細かく挽いたものです。

粉末なのでお茶の葉の栄養素を全て取り込め、

最近では海外でも人気があります。

製造過程の差から煎茶とは含まれる成分の比率が異なります。

美容に良いとされるビタミンEやカテキン、美肌効果や免疫力を向上させる

ビタミンC、良質な睡眠を促すテアニンを多く含みますぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

なかでもテアニンは日光に当たるとカテキンに変化するので、

抹茶のように日光を遮って製造されたものに多く含まれます。

テアニンにはリラックス効果があるといわれ、

良質な睡眠、集中力の向上、冷え性の改善へとつながる働きがあるといわれていますわーい (嬉しい顔)

 

 

いいこと尽くしの抹茶ですが、カフェインも多く含みますので、空腹時に飲むと胃の不調を感じることもあり、コーヒーと同じく1日の摂取量には注意が必要です危険・警告 (!)

 

茶道というと少し敷居は高く感じられるかもしれませんが、たまには茶席で居住まいを正して抹茶をいただくのも、日ごろの喧騒から逃れられてよいかと思いますほっとした顔ぴかぴか (新しい)

そして、正座で硬くなった身体をほぐしに鍼灸院にいらしていただければ(笑)

  

 

 

神戸東洋医療学院 付属治療院 田中 里佳

 

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今年の秋は

東洋医学では昔から、自然は大宇宙、人体は小宇宙と考えられています。

大宇宙で起こる季節や気候の変化などの全ての現象が小宇宙である人体に対して直接的に大きな影響を与えます。

また、五臓の気の盛衰と五季(春・夏・長夏・秋・冬)の変化・気候の変化により、人体の気(エネルギー)・血(血流)も変化します。

ですので疾病の多くも季節や気候の変化と関係があります。

 

さて、この秋、皆さんはどのように過ごされるでしょうかほっとした顔ぴかぴか (新しい)
厳しい夏が過ぎ、この秋をどのように過ごすかがこの冬への備えとなるのです。

 東洋医学で「秋」は人体の臓腑と結びつけると、肺・大腸と関係があると考えられています。肺と大腸は、鼻・のど・皮膚などと関連があり、呼吸器疾患を持っている方は秋に注意しなければなりません。

 肺の機能を高める食べ物は、梨・ニンニク・大根・しょうがなどが良いですレストランぴかぴか (新しい)

 その季節の食材で料理をして食べることも漢方に劣らない健康維持の秘訣です。

 また、夏に冷たいものや水分を取りすぎたことで大腸が疲労している状態です。夏が過ぎたにも関わらず体が重だるく感じたり、体力がないと感じたりするのは、余分な水分が溜まっていることが原因です。

元気な秋を過ごすためには体の余分な水分を排出し近づく冬の準備をすることが必要です。

 特に今年の夏は異常に暑くて水分を取りすぎた方も多いと思います。余分な水分を排出するためには、散歩やジョギングなどの軽い運動をして適度に汗をかきましょうexclamation

 食べ物で体内の湿気を取り除く効果のあるものはトウガン・はとむぎ茶・とうもろこし、余分な水分を発散させる効果のあるものは生姜・ねぎなどがありますわーい (嬉しい顔)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

 冬に備えるためには、次のことに気をつけましょう雪 ぴかぴか (新しい)

 東洋医学では秋冬は陰気が強い時期です。臓腑の中で陰にあたる経絡はすべて足から始まります。下半身が冷たいと人体の循環に悪影響を及ぼし、色々な問題が引き起こると考えられています。

 

1.へそを保護する。

 薄い服装でお腹周りが冷えたり、夜に布団をちゃんとかけなかったりするとへそに寒い邪気が入ります。女性はへそに寒い邪気が入ると生理痛などの婦人科の病を誘発することもあります。へそ周りが冷えないような服装や温めるようにしましょう。

2.背中を温める。

 どんどん寒くなると陽気は減り、陰気が増加します。背中に   は陽にあたる経絡が通っているため、背中を温めることで陽気が流れやすくなり、体全体もよく温まります。

3.両足を温める

 先にお話したように足は陰の経絡が始まるところでありツボも多いです。足が冷たくなると正常な体の作用に影響がでます。だから女性は特に両足を温めるように気をつけましょう。半身浴や両足をお湯につけることも良いですいい気分 (温泉)ぴかぴか (新しい)

 

東洋医学で「元気だ」ということは陰陽の調和、臓腑のバランス、気血の調和で「一所に片寄らない状態」、つまりすべての観点から調和とバランスを保つことをいいます。

 「病は治療するより普段元気なときに予防することが大事だ」という話しもあります。

 病は予防が重要です。今年の秋は夏に取りすぎた余分な水分を排出し、体を温め、肺を丈夫に保つことで元気に冬を過ごせるようにしましょうわーい (嬉しい顔)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

神戸東洋医療学院 付属治療院

 

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「油」で健康になる!

食欲の秋がやってきましたわーい (嬉しい顔)でも、「天高く馬肥ゆる秋」なんて言葉もあるように、秋は食べ物がおいしい分、太りやすい季節ともいわれています。

だけど、おいしいものを食べるのってやっぱり幸せうれしい顔ただがまんするのはもったいないですよねあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

私は天ぷらが好きで、カボチャ、さつまいも、しそ、舞茸など、おいしい天ぷらをたくさん食べたいと思っていますが、油=太る原因と思っている方も多いと思います。しかし、実は美肌や髪のつやを保つためには大切。さらに、油の摂取の仕方によっては認知症や動脈硬化の予防にもなるんですぴかぴか (新しい)

 

そこで、今回は油について、特に「サラダ油」「オリーブ油」「えごま油」「亜麻仁油」の4大油の正しい取り方を中心にご紹介しまするんるん (音符)るんるん (音符)

 

 ①一度揚げ物で使った油は使いまわさないほうがいいexclamation

一度使った油を濾して何度も使う方も少なくないと思いますが、それは大変危険です。加熱により酸化した油は動脈硬化等の原因になります。私たちの体の細胞を包む膜は油でできているため、酸化した油によって膜が硬くなります。そのため、血管の細胞が硬くなると動脈硬化に、脳の細胞が硬くなると認知機能低下につながります。油の使いまわしは止めましょう。

 

 ②揚げ物にはオリーブ油や米油がオススメexclamation

揚げ物によく使われるサラダ油は、実は熱に弱く酸化しやすいんです。熱に強い油は、「オメガ9脂肪酸・オレイン酸」を含む油で、オリーブ油、なたね油、米油があります。一般に多く使われているサラダ油は「オメガ6脂肪酸・リノール酸」が含まれており、比較的熱に弱い油(つまり、加熱により酸化しやすい)です。揚げ物には適していないので注意してください!

 

 

油は光が当たらない場所で保存するexclamation

油が酸化する三大要因は「熱」「空気」「光」です。したがって、暗くて温度が低い場所に保存することで油の酸化を防ぐことができます。透明なボトルに入っている油は、ボトルをアルミホイルで包むと、光を遮断する事ができます。

 

 ④油が体にもたらす良い効果ウィンク

皮膚の保護・再生、細胞膜の構成体、体内のエネルギー源など、正しく摂れば体にいい事ばかりです。ただ、活動しなければ油は体に脂肪として溜まってしまうので、夜より朝に油を摂った方が良いですよ。ただし油は種類が違ってもカロリーは同じで、1g=9kcalです。どんな油も、取りすぎには注意しましょう!

 

 ⑤脳卒中の予防に期待できるオイルぴかぴか (新しい)~マカダミアナッツオイル~

マカダミアナッツオイルには、脳卒中の予防に期待できる「パルミトレイン酸」が含まれています。糖質が無く、ほんのり甘いのでパンやコーヒーに合うオイルです。適量は1日小さじ1杯です。

 

 

 

えごま油と亜麻仁油ぴかぴか (新しい)

 近年話題のえごま油と亜麻仁油は、体内でDHAEPAに変換されるα‐リノレン酸が含まれています。DHAEPAは脂肪燃焼を助けたり、動脈硬化を予防したり、認知症の予防に効果があるとされています。えごま油と亜麻仁油は、脳の細胞が一番良い状態を維持してくれる油として是非摂取していただきたいです。ただし、えごま油と亜麻仁油は加熱するととても酸化しやすい油です。では、そのまま飲むかサラダにかけるしかないのか??そうではありません。次は加熱についてみてみましょう。

 

 ⑦加熱って目手 (パー)

実は、科学の世界では100℃以下の温度は「加熱」になりません。つまり、お味噌汁や、温かい食べ物にかけても大丈夫!じゃあ野菜炒めはできない?その場合は、先に野菜を炒めてから油をかけると良いでしょう。100℃以下なら熱に弱い油でも大丈夫ということを是非覚えておいてくださいねほっとした顔

 ⑧認知症予防の効果をさらにアップexclamation

えごま油や亜麻仁油を、神経にダメージを与えるホモシステインという物質を分解する働きがあるビタミンB6(にんにく)やビタミンB12(鮭、しじみ)、葉酸(枝豆、モロヘイヤ)と一緒に摂取することで認知症予防に繋がることが期待できます。また、これらのビタミンは神経伝達物質の産生を補助する役割もあります。よく食べよく運動する秋は、認知証予防にぴったりの季節ですねぴかぴか (新しい)

 

 

油を上手に摂取しましょうムード

油についてお話ししてきましたがいかがでしたか?

油は毎日摂取するものなので、正しい摂取方法を身につけてくださいねウッシッシ (顔)

そして、食べて動いて疲れた体を鍼灸治療で癒してください!食時と運動と鍼灸で、健康的にこの秋を満喫しましょううれしい顔ぴかぴか (新しい)

 神戸東洋医療学院 付属治療院

 

 

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雨のち春

春分の日を過ぎ、いよいよ本格的な春が近づいてきました桜

今年は3月上旬から初夏並みの陽気になったり、翌日には真冬が舞い戻って来たりと例年以上に天候の変化が大きく、風邪を引いたり、食欲や便通に不調を訴えられる患者さんも多くみられます冷や汗2 (顔)

倦怠感や眠気等、なんとなくスッキリしない感じには、急激な寒暖差に加えて陽気に誘われて飛び始めた花粉の影響も少なからずあるようですあせあせ (飛び散る汗)

天気予報をみると、連日の雨予報でますます元気が出ないという方もいらっしゃるのではないでしょうかexclamation and question

 

 

 

3月中旬から4月上旬にかけて降り続く雨のことを「菜種梅雨(なたねづゆ)」といいます雨

 菜種とはご存知のとおり、菜の花(アブラナ)のことで、菜の花が咲く頃に降る長雨を指します。「春の長雨」「春霖(しゅんりん)」のほか、「催花雨(さいかう)」という言い方もありますひらめき「催花雨(さいかう)」とは、桜をはじめとする春の花々を咲かせる恵みの雨であり、花を催す「催花」が同音の「菜花」に通じることから、「菜花雨」「菜種梅雨」になったともいわれていますdouble exclamation

 

 

菜種梅雨に降る雨は、それほど激しくなく細く暖かい雨がしとしと降ることが多く、

春雨(はるさめ)は、この頃の優しい雨のことをいいます雨春雨と聞いてまず食べ物を思い浮かべた方。そうです!あのお鍋の具や酢の物等によく使われる春雨は、元々中国で作られていた食品で、中国語では「粉条」「冬粉」「粉絲」等と呼ばれますが、

春の雨になぞらえた美しい名前は日本でつけられたものといわれていますウッシッシ (顔)

 

 

日本には6月頃のいわゆる「梅雨」以外に、前述の「菜種梅雨」、5月下旬から梅雨本番前ぶれのように降り続く「走り梅雨」「卯の花腐し(うのはなくたし)」、8月下旬から10月頃にかけて降り続く「すすき梅雨」「秋霖(しゅうりん)」、11月下旬から12月上旬にかけて降り続く「さざんか梅雨」等、季節の草花の名前がついた長雨の呼び方がいくつもありますぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

春雨の命名同様に、四季折々の自然を愛でる日本人ならではの慣性が感じられますわーい (嬉しい顔)exclamation

 

 

とはいえ、今年の雨はしとしとというよりは結構な勢いで降ることが多く、あまり風情は感じられませんでしたねがく〜 (落胆した顔)

陽気に誘われて開き始めた桜のつぼみやユキヤナギも雨に打たれながらじっと耐えているように見えました桜

 

 

今の時期、年度末や新年度に向けて多忙が続いている方、新生活に向けて不安を抱えている方もたくさんいらっしゃると思いますダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

ようやく雨もやみ、まもなく暖かな春が訪れて満開の花が開くことでしょうチューリップチューリップ

明るい春を迎えるための心身の準備には、ぜひ鍼灸をご利用くださいわーい (嬉しい顔)ハートたち (複数ハート)

 

 

また、この時期のシャキッとしない身体には、酢の物がおすすめです。中医学の五行学説で春は「木」にあたり、「五味」は「酸」にあたります。頭で考えるよりも食べてみると身体が酸味を欲していることが実感できると思います。ぜひお試しくださいウィンクムード

 

 

神戸東洋医療学院付属治療院 池田 朋子  

 

 

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桃の節句

 

 

   225日(日)は、第26回はり師きゅう師国家試験が行われましたほっとした顔

当学からも大勢の学生たちが受験しました。合格発表は約1ヵ月後です。早く春が来ることを待つばかりです芽

 

 さて、春といえば33日はひな祭り、別名「桃の節句」ですわーい (嬉しい顔)

ひな人形を飾る習慣は、平安時代の貴族の女の子達が「雛遊び(ひいな遊び)」と呼んでいたお人形遊びと、

貴族が桃の節句に行っていた「流し雛」の風習が合わさったものといわれていまするんるん (音符)

 そして現在の日本では、ひな人形や桃の花を飾り、女の子は着物などで着飾り、縁起の良いものを食べて、家族みんなで女の子の健やかな成長をお祝いするための行事として定着しています目がハート (顔)

 

桃の節句のもともとのルーツは中国にあり、季節の変わり目に厄災を祓い無病息災を願う行事「五節句」のうちの一つで、「上巳(じょうし)の節句」といわれています晴れ

(以前のブログで、節句のお話しを書かれていましたのでそちらもご覧ください。https://goo.gl/59Z4N2

本来の上巳(じょうし)の節句は旧暦の33日で、現在でいうとちょうど4月上旬の桃の花が開花する頃です。

桃は中国では厄除けの力があると信じられ、それが日本にも伝わり桃の花を飾るようになりました桜

日本では江戸時代の頃から「桃の節句」という呼び名で親しまれてきましたほっとした顔

 

では、「桃」について少し調べてみましたのでお話しましょう目ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

もともと桃は花を観賞するために育てられていましたが、現在では品種改良が進みたくさんの実を食べることができます。

体のエネルギー源ともなる果糖が主成分ですが、ペクチンという水溶性食物繊維も豊富で、整腸作用があり便秘予防に効果的です。

カリウムも豊富に含まれており、これは高血圧や筋肉のけいれんなどを防ぐ働きもありますdouble exclamation

上巳(じょうし)の節句では古来より、厄災祓いのためにお酒に桃の花を浮かべた「桃花酒(とうかしゅ)」を飲む風習がありました。

桃の花は「白桃花」と呼ばれる生薬として使われていました。利尿作用があるのでむくみ改善などに効果的です。

漢方では花以外には葉と種の部分が使われていますウッシッシ (顔)

葉は入浴剤として使われることが多く、夏場のあせもや湿疹など皮膚トラブルに効果的です。

種は「桃仁(とうにん)」と呼ばれ、乾燥させた状態で使用します。

消炎鎮痛作用や血の滞りをよくする作用があり、頭痛・肩こり、高血圧や便秘などに効果的といわれています指でOK指でOK

また、血の滞りをよくするということで、生理痛や生理不順、更年期障害など、女性特有の疾患にも効果的で、桃仁が含まれた漢方薬もたくさんあります。

 

  このように桃は厄除けだけではなく漢方としても女性の役に立っているのですねハートたち (複数ハート)

様々な由来がある桃の節句ですが、今年は私もひな人形や桃の花を飾りこれからの益々の健康を願ってみようかと思っていますぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

 

 

 

 

 

神戸東洋医療学院 附属治療院 池辺 由実

 

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