内臓の疲労と冷え - 神戸東洋医療学院 付属治療院

「１月は行く、２月は逃げる、３月は去る」とはよく言ったもので、お正月にゆっくりゴロゴロ過ごしたかと思えば、もう２月の中旬になろうとしています。

まだ寒さが続く日々ですが、冬だからこそ湯舟にしっかりつかる方も多いはずです。

それでも体が冷える・・・。

冷えの原因は色々ありますが、気温が低いからだけではありません。

今回は、「内臓の疲れ」と「冷え」の関係性をご紹介します。

１２月・１月と忘年会、お正月、新年会とイベントが多く、よく食べよく飲み、いつもより時間をかけて胃腸に働いてもらったと思います。

東洋医学的に「胃」と「脾」は、食べたものをエネルギー（気）と血に変える場所です。

胃は、食べ物を受け取る器であり、消化する役目があります。

脾は、その消化されたものから「気・血・水」を作り、そこから熱が生まれます。

この働きを「気血生化（きけつせいか）」といい、体を温める力の源でもあります。

だからこそ、体を温めるために胃と脾には元気でいてもらわないといけません。

しかし、胃と脾がこの年末年始の暴飲暴食で疲れ切っていたらどうでしょう？

気と血を作ることができず、その結果、体の中で熱も生まれません。

この２月は、まず疲れた胃脾を整えるようにしましょう。

脾は、脂っこいもの、冷たいもの、生ものが苦手です。

シンプルな味付けで温かくして食べるのがポイントです！

そして、とにかくよく噛むように心がけてください。

噛まずに食材が胃に送られると、分解するのに毎回大仕事です。

少しでも胃のお仕事を減らしてあげてください。

根菜類も脾を元気にします。

お野菜が美味しい冬。大根、山芋、かぼちゃ、にんじんなどを、スープやお味噌汁にいれて腹８分目で養生してください。

東洋医学では、胃と脾を整えることが体を内側から温める第一歩です。

食事を見直し自分を労わることが、冷えにくい体づくりにつながります。

内臓も整えて、寒い冬を心地よく乗り越えましょう！！

神戸東洋医療学院付属治療院

宮崎　紗希

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今年の冬は例年よりもやや寒さが厳しいような気がしていますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？

二十四節気（にじゅうしせっき）とは、一年を春夏秋冬の４つの時期に分け、さらにそれを6つに分けたものをいいます。

その中で「大寒（だいかん）」とは一年で一番寒さが厳しくなる時期（1月20日頃～2月3日頃）をあらわし、各地で一年の最低気温を記録する時期にもなります。

ただ「大寒」を過ぎれば「立春（りっしゅん）」がやってくるので、春の気配まであともう少しというところではないでしょうか。

今回は、この大寒の時期に食べると縁起の良いといわれている食べ物を、いくつかご紹介したいと思います。

１つ目は「大寒卵」です。

この卵は大寒の時期に産まれた卵のことです。

昔は冬に鶏が卵を産むことは珍しかったことから、「大寒卵」はとても貴重で縁起が良いものとされてきました。

冬に卵を産ませるためには、栄養価のあるエサを親鳥に与える必要があるため、卵自身も栄養価が高くなります。

そもそも卵は「完全栄養食品」とも呼ばれ、タンパク質、ビタミン（A、D、E、B群など）、ミネラル（鉄、カリウム、カルシウム）、脂質、炭水化物が含まれており、ビタミンCと食物繊維を除くほぼ全ての栄養素をバランス良く含んでいます。

特に体内では作れない「必須アミノ酸」が豊富で、非常に良質なたんぱく源でもあり、疲労回復や健康維持に役立ちます。

また、卵は黄色いことからも「金運上昇」のご利益もあるといわれています。

2つ目は「寒餅（かんもち）」です。

寒餅はこの時期についた餅や「寒の水」で炊いた米を用いた餅のことです。

「寒の水」には神秘的な力が宿るといわれており、その水を使った食べ物はありがたいものとされています。

また「寒の水」は1年間は腐らないといわれるほど雑菌が少なく、疫病や災難を遠ざける意味もあるそうです。

そして、大寒の最終日の「節分」には恵方巻を食べる風習があります。

1年の幸運や無病息災を願いながら、年神様がいる方角に向かって食べるのはご存じの通りかと思います。

「長寿」を祈るかんぴょう、「出世」を願う鰻など、具材に込められた願いは様々です。

「立春」までもう少しです。

それまでに栄養価のある食べ物や縁起物を摂取して、厳しい「大寒」を乗り切りましょう。

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片桐　享

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明けましておめでとうございます！

新しい年を迎えた1月。気持ちも新たに目標を立てる一方で、年末年始の疲れが残り、厳しい寒さで体調を崩しやすい時期でもあります。

今回は冬を健やかに過ごし、来るべき春に向けて力を蓄えるための養生について、お話ししたいと思います。

東洋医学では、自然界の移り変わりと私たちの身体は密接に繋がっていると考えています。

冬は「閉蔵（へいぞう）」といわれる、自然界すべてを閉ざし、生命力を内に蓄える季節です。

動物たちが冬眠するように、私たち人間も余分なエネルギーを発散せず、体力を温存し、養うことが大切です。

特に冬の養生で重要視されるのが、「腎」です。

ここでいう腎とは、西洋医学で言う腎臓だけでなく、生殖器、ホルモン、骨、歯、耳、髪など生命活動の根源となるエネルギーを蓄える場所を指します。

冬に腎を養うことで、免疫力が高まり、活力ある身体が作られます。

では、腎を養うためにできることをご紹介しますね！

・温かい食事を摂る

根菜類、乾姜(生は身体を冷やします)、ねぎ、にんにく、唐辛子などが、体を温めてくれる食材です。

今、流行りのせいろ蒸しにするのもとてもおすすめです！簡単で、お野菜は何も付けなくても素材の甘みを楽しめます。

・腎を養う食材を摂る

黒い食材(黒豆、黒ゴマ、ひじき、昆布)は腎を補うとされています。また、山芋やくるみも良いですね。

ほかに、冬が旬の食材も、今の身体に必要な栄養、エネルギーを与えてくれます。

・適度な運動で巡りを促す

寒いと外出が億劫になりがちですが、軽い散歩やストレッチ、筋トレで身体を適度に動かすことで血行が良くなり、冷えの改善につながります。

急に激しい運動をするのではなく、じんわり温まる有酸素運動が好ましいですね。

・質の良い睡眠をとる

冬は夜が長く、陽の気が少ないため、ゆっくりと休息をとることが大切です。

冬に限っては早寝遅起きで十分な睡眠時間を確保しましょう。

なかなか寝付けない、朝起きてもすっきりしないなどの症状にも、鍼灸治療はおすすめです。

また、冬は日照時間が短くなることで、気分が落ち込みやすくなったり、活動意欲が低下したりすることがあります。

そこで更に出来ない自分を追い込むのはNGです。冬だから仕方ない！と割り切ってもいいと思います。

心も身体と同じく、この時期は「内にこもる」傾向にあると理解し、無理をしないことが大切です。

静かに過ごす時間を意識的に作ってもいいですね。

読書や、瞑想、勉学に勤しむなど、内省的な活動は心を落ち着かせ、精神的な充実をもたらします。

ストレスを溜め込みやすいときには、アロマオイルを焚いたり、いつもより少しだけ高い入浴剤を使って贅沢なバスタイムを過ごすなど、よく頑張っている自分をほめてあげましょう。

陽の気が少ない冬はどうしてもネガティブな気持ちになりがちです。

日常の小さなことに感謝する習慣を持つことで、心の安定を保ち、ポジティブなエネルギーを育むことができます。

冬の養生は、寒い冬を乗り切るだけでなく、病気になる前の未病の状態を防ぎ、来たる春に向けて生命力を充電する大切な期間です。

この時期にしっかり心身を大切に過ごして、春に活き活きできる身体を手に入れましょう！

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富田　彩

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近年では、６月からすでに暑い夏。

夏バテに備えて、今年は初めて梅干しを作ることにしました！

八百屋さんに並ぶ梅を見て、一度は漬けてみたいなと思っていたのです。

梅の収穫は、一般的に6月上旬から7月にかけて。

最初は青梅のため、私は完熟梅になるまで待ち、

６月中旬から作り出しました。

いつも買う梅干しとは違い、コロンとまんまる黄色い梅が可愛らしく、早々に愛着が湧きました。

作り方をざっくり言うと、

塩漬け４週間以上⇒３日間の天日干し♪⇒完成！！の流れです。

食べられるようになるまで結構時間がかかるものだと知り、売られている梅干しを見る目も変わりました。

そもそも、なぜ夏バテって起こるのでしょう。

１つの理由として、東洋医学では『気随液脱』という言葉があります。

大量に汗が出てしまうと気が損失し、疲れやすくなるというものです。

今年は梅雨も短く暑い日が早くから始まっていました。

汗がたくさん出て、夏バテを早くから感じていた方も多いのではないでしょうか？

酸っぱさを想像するだけで唾液が出る梅干し。

梅干しの酸味には収れん作用があります。

余分な汗や尿が排泄されるのを抑えてくれる作用です。

暑い夏、自分の意識とは関係なく出てしまう汗を緩和してくれるのにはピッタリの食材ですね！！

また、梅干しに含まれるクエン酸は、疲労物質である乳酸の蓄積を改善してくれるので、疲労回復効果が高いのです。

その他、ビタミン・ミネラルも豊富に含まれている梅干し。

なんだか夏に良さそう！良い効果があるならたくさん食べよう！！と思ってしまいますが、

東洋医学はバランスを大事にします。

塩分が高いのも梅干しの特徴です。

１日１つまでを目安に、他のお料理の塩分量を考慮しながらお食事に取り入れましょう。

そして、この暑い夏をあの手この手で乗り切りましょう！！

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宮崎　紗希

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今年は「梅雨明け」も早く、7月初旬から連日猛暑日に近い気温が続いていますね。

「夏バテ」しないようにしっかりと栄養のある食事を摂取していきましょう。

今回は夏の風物詩、栄養満点の「鰻（うなぎ）」を食べる習慣、「土用丑の日」について

お話したいと思います。

毎年この時期になると、新聞の折り込みチラシに「鰻（うなぎ）」や「土用丑の日」という言葉をたくさん見かけ、店頭には多くの「鰻（うなぎ）」が売られています。

今年の「土用丑の日」は、7月19日（一の丑）と7月31日（二の丑）の2回あります。

この「土用丑の日」とは、「土用」と「丑の日」が合わさったものです。

「土用」とは、季節の変わり目である立春・立夏・立秋・立冬前の約18日間を指しています。

「土用」は、中国に古くから伝わる「陰陽五行思想（陰陽五行説）」に由来するとされています。

陰陽五行思想では、万物の根源は木・火・土・金・水の5つの元素にあると考えられています。

季節もこれに対応させて、春は「木」、夏は「火」、秋は「金」、冬は「水」としました。

しかし、「土」がどこにも当てはまらないため、季節の変わり目である立春・立夏・立秋・立冬の前18日間に割り当てられることになり、この期間が「土用」となりました。

「丑の日」は、日にちを十二支で数えたときに丑に当たる日で、12日周期で巡ってきます。

今年の立秋は8月7日であるため、その前18日間である7月19日～8月6日が、「土用」の期間です。

その期間内に「丑の日」が、7月19日（一の丑）と7月31日（二の丑）の2回、巡ってくることになります。

「鰻（うなぎ）」を食べると元気が出るというイメージのとおり、うなぎにはビタミンA群・B群がたっぷり含まれているため、疲れた体のリカバリーや、食欲の増進が期待できます。

昔から季節の変わり目と言われる「土用」の時期は、体調を崩しやすくなります。

ぜひ「鰻（うなぎ）」を食して、この暑い夏を乗り切りましょう！

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片桐　享

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