ありがたくチョコをいただこう
もうすぐ２月１４日のバレンタインデーですね。
皆さんは、まわりの大切な方々へプレゼントをご用意されますか？？
私は、毎年自分が食べる為のチョコを買ったりしていましたが、今年はカカオ豆の不作により、チョコレートの価格が高騰していますね。
カカオといえば「ポリフェノール」
このポリフェノールは、自然食品から取り入れることが難しいとされていますが、
カカオ豆を丸ごと使用したダークチョコレートは、他の食材と比べても４倍５倍とポリフェノールが多く、
私たちの健康に貢献してくれています。
血圧を下げてくれたり、強い抗酸化力で動脈硬化を予防したり、美容効果が高かったり、美味しいのにたくさんの効果が！！と、
十分に優秀なダークチョコレートです。
カカオが高騰している時だからこそ、バレンタインデー前に知識を深めて、もっとありがたくチョコをいただこう！という思いで、
カカオの別の効果をお伝えします。
それは「カカオプロテイン」
カカオに含まれるたんぱく質です。
チョコレートを食べた方々から、“便通が改善した”という報告がありましたが、
ポリフェノールでは便通改善の説明がつかないなぁ…、と云うところから研究が始まり、
2015年に「カカオプロテインの効果」が発見されました！！
その結果
・排便回数の増加
・排便量の増加
・腸内の善玉菌の増加
など、嬉しい改善がみられたのです。
カカオプロテインは消化されにくいたんぱく質で出来ており、小腸で消化吸収されずに直接大腸に届くため、便のかさが増え、
また善玉菌が増えたことで腸の状態が整い、便通改善に繋がったということです。
選ぶときは、カカオ分70％以上を含んでいる高カカオチョコレートを選んでくださいね♬
美味しいだけじゃないチョコレート。
毎日少しずついただきましょう(＊^-^＊)
神戸東洋医療学院付属治療院
宮崎 紗希
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神戸 三宮で鍼灸といえば
神戸東洋医療学院付属治療院
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